8 (800) 100-86-99 заказать звонок
Доставка по всей России
Ежедневно с 10.00 до 20.00
К каждому заказу подарок!

Аниме Моти

Моти
Показано с 1 по 8 из 8 (всего 1 страниц)


Моти

Любите ли вы японскую кухню так, как ее любим мы? Наверняка каждый из вас не раз пробовал суши и роллы, оценил вкус японского печенья и даже пробовал приготовить классические онигири… А приходилось ли вам хоть раз в жизнь есть настоящие японские моти? Это уникальное блюдо — своеобразная визитная карточка Страны восходящего солнца. Рецепт и технология приготовления настоящих моти не менялись веками.

Классические моти — чем они уникальны?

Во-первых, это самый настоящий десерт. Моти — японская сладость с таким разнообразием вкусов и способов подачи, чтоб любые европейские пирожные и рядом не стояли. Моти добавляют в мороженое и даже сладкие супы, их делают квадратными и круглыми, с начинкой и без.

Главный секрет вкуса — это круглозерный матовый клейкий рис сорта мотигомэ. Классический десерт до сих пор изготавливается исключительно вручную, хотя в Японии давно уже придумали современное оборудование для поточного производства моти. Процесс ручного приготовления выглядит так:

  • Рис шлифуют и заливают холодной водой на всю ночь.
  • Разбухшие зерна проваривают или пропаривают до готовности.
  • Сваренный мягкий рис перекладывают в большую ступку и толкут деревянным молотом. Это очень тяжелый труд, поэтому его выполняют минимум двое людей, меняющих друг друга. Пока один толчет, второй перемешивает массу и добавляет воду.
  • В результате получается тягучее тесто, из которого формуют будущие моти и отправляют их на гриль или в кипящую воду.

Вкусное лакомство без усилий

Разумеется, без специальной подготовки приготовление моти осилит далеко не каждый, но это вовсе не означает, что десерт доступен только избранным. Хотите попробовать моти с зеленым чаем, клубникой, шоколадом, красной или белой фасолью, манго или кокосом? Просто закажите любимый десерт в нашем интернет-магазине. Оригинальные, очень вкусные моти, купить которые можно, не выходя из дома, не оставят равнодушными ни одного сладкоежку!

Оусуществляем доставку аниме аксессуаров, фигурок и манги по городу Москва, МО и в регионы России.
Аниме магазин "Хеппи" © 2022
Продвижение и развитие сайта top-advance.ru